近年來，真空滾揉機(jī)被大量食品加工企業(yè)所使用，尤其是肉類食品生產(chǎn)廠家。在使用真空滾揉機(jī)的過程中，會(huì)在滾筒內(nèi)壁和表面留下油脂污垢，這對(duì)食品的質(zhì)量存在很大的影響。滾揉機(jī)應(yīng)該怎么清洗干凈成了廣大用戶很難解決的問題，下邊是民生滾揉機(jī)廠家根據(jù)客戶反饋整理的真空滾揉機(jī)的清洗方法，一起來學(xué)習(xí)吧。

    一、滾筒內(nèi)的清洗方法：

    1、往真空滾揉機(jī)滾筒內(nèi)注入一定量的水，將滾筒中的廢料排出。

    2、把加有一定比例洗滌劑的水加入到滾筒內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒清洗。

    3、用高壓水槍沖洗滾筒，并且轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒把水排盡。

    二、滾筒表面的清洗方法：

    1、用堿性清洗液加熱至60-70度，在高溫下堿和油脂會(huì)發(fā)生反應(yīng)，很容易就把真空滾揉機(jī)表面上的油脂清除掉了。

    2、用沾有洗滌劑的軟布或軟刷子擦拭，再用清水把滾筒表面沖洗干凈就行了。